критическая точка

В STAR зафиксировали турбулентность космического масштаба. Что это может значить? Физики из международной коллаборации STAR сообщили о самых убедительных на сегодняшний день признаках существования так называемой критической точки — особой области на фазовой диаграмме ядерного вещества...